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경영지원 통한 수익창출이 성공 열쇠

급식 전문 '행복 도시락' SK프로보노 활동 힘입어

위생·운영 매뉴얼 구축… 판로 개척 비법까지전수

지식·인적 네트워크 제공 등 한화도 20여곳 경영컨설팅

"초기 자금지원만으론 한계… 대기업 노하우 접목시켜야"

김현수기자 ddackue@hk.co.kr

입력시간 : 2014.02.25. 03:34:06

"5,000원짜리 도시락만 만들 땐 '사회적기업이 만든 저가도시락'이라는 이미지 때문에 한계가 있었죠. 하지만 지난해 1만원이 넘는 프리미엄 도시락을 개발하고 포장도 고급화 하면서부터 매출 신장은 물론, 마사회와 전국 예비군 훈련장 등 공공부문 시장까지 개척하게 됐습니다."

급식 전문 사회적기업 '행복을 나누는 도시락(이하 행복도시락)'을 운영하는 최강종 대표는 '수익성'이야말로 사회적기업이 살아남기 위한 제1 조건이라고 했다.

행복도시락은 결식이웃에 무료 도시락을 지급하고 저소득층에 일자리를 제공하기 위해 정부, 지방자치단체, 비정부기구(NGO) 및 SK그룹 지원으로 2006년 설립된 사회적기업. 전국 29개 지역센터를 갖고 있다. SK그룹 내'행복나눔재단'이 센터설립에 필요한 자금을 지원하면 해당지역 NGO가 운영을 맡는 식이다. 여기에 정부는 매달 고용지원금을 제공한다. 전국의 행복도시락 센터들은 하루 평균 1만2,000여명의 결식이웃들에게 식사를 제공한다. 또한 총 430여개의 일자리 가운데 75%가 취약계층으로 이뤄졌다.

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http://news.hankooki.com/lpage/economy/201402/h2014022503340621540.htm